SAMRITAAA
بنوتة نشيطة
المساهمات : 240
نقاط تميز : 0
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
 |  موضوع: بسكويت بالكراميل والشيكولاته الثلاثاء 18 نوفمبر - 2:05 | |
| المقادير:
2 كوب طحين
1/2 كوب زبدة قطع صغيرة
3ملاعق سكر بني كبيرة
الطبقة العلوية:
10ملاعق صغيرة زبدة (على حسب الرغبة)
10 ملاعق كبيرة سكر بني
2 قشطة
1/2 كوب شكولاتة
الطريقة:
أدهني صينية كيك مربعة طولها 9 انش.
أنخلي (الطحين ) وأضيفي الزبدة واعجني.
3أضيفي السكر واعجني حتى تتكزن عجينة متماسكة.
أفردي العجينة على الصينية وثقبيها بالشوكة.
أخبزيها في فرن درجة 375 ف لمدة 20 دقيقة واتركيها تبرد.
لصنع الطبقة العلوية ضعي (الزبدة +السكر +القشطة )في قدر تيفال على نار هادئة حتى يبدأ الخليط بالغليان.
خففي النار لمدة (4-5) دقائق حتى يصبح الخليط سميك صبيه فوق الصينية واتركيه يبرد.
ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ثم صبيها فوق طبقة كارميل واتركيها تبرد قطعيها مربعات. | |
|
منه الله
بنوتة متألقة
المساهمات : 418
المهنه : 
الهوايه : 
نقاط تميز : 0
تاريخ التسجيل : 16/10/2008
| |
spring sun
مشرفة عالمنا التقنى
المساهمات : 1770
اعلام الدول : 
مزاجى : 
المهنه : 
الهوايه :
نقاط تميز : 995
تاريخ التسجيل : 15/10/2008
| | موضوع: رد: بسكويت بالكراميل والشيكولاته الأحد 7 ديسمبر - 1:57 | |
| | |
|
