SAMRITAAA
بنوتة نشيطة
المساهمات : 240
نقاط تميز : 0
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
 |  موضوع: طرسقه عمل بودينغ البرتقال الأحد 16 نوفمبر - 14:18 | |
|
المقادير:
3|4 كوب ماء
1|2 كوب عصير برتقال
برش برتقالة صغيرة
ملعقتين عصير ليمون
1|2 كوب سكر
3 ملاعق نشا
بياض بيضة
الطريقة :
نبرش البرتقالة الصغيرة
ناخذ البرش ونغليه على النار مع الماء وعصير البرتقال والليمون
نخلط السكر والنشا
ونضيف لهم الخليط السائل بعد مايغلي ونخلط حتى يتكون خليط ناعم
نخفق بياض البيض لوحده لحد مايصير مثل الكريمة
نخلط الخليط السابق مع بياض البض بخفة
نضع الخليط في اكواب البودنغ ونخليه يبرد
ولان نعمل الكاسترد ونحتاج:
1 كوب حليب
2 ملاعق الطعام سكر
1 صفار البيض
2 ملعقة شاي نشا الذرة
1 ملعقة شاي عصير ليمون
ذرة ملح
نضيف ملعقة حليب لصفار البيضة
ونسخن باقي الحليب مع عصير الليمون
ونخلط النشا مع السكر
بعدين نضيف صفار البيض مع السكر والنشا للحليب بعد غليانه
ولما يجهز الخليط نضعه فوق البودنغ
| |
|
شمس
مشرفة الاسلاميات
المساهمات : 2391
العمر : 38
اعلام الدول : 
مزاجى : 
المهنه : 
الهوايه : 
نقاط تميز : 1459
تاريخ التسجيل : 23/09/2008
| | موضوع: رد: طرسقه عمل بودينغ البرتقال الإثنين 17 نوفمبر - 20:05 | |
| | |
|
شوشو
مشرفة الاناقة واكسسوارات المنزل
المساهمات : 2118
العمر : 35
اعلام الدول :
مزاجى : 
المهنه : 
الهوايه : 
نقاط تميز : 1250
تاريخ التسجيل : 04/10/2008
| | موضوع: رد: طرسقه عمل بودينغ البرتقال الخميس 20 نوفمبر - 5:50 | |
| | |
|
