استفسار مهم

يا جماعه بجد مش بهزر
نفسى اعمل بيتزا
وديما بتطلع وحشه
قلولى اعمل ايه

انا جبتلك طريقه سهله

يارب تعجبك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقه سهله لتحضير البيتزا
المقادير:
2كوب و نصف دقيق - نصف كوب لبن - نصف كوب زيت - بيضه -ملعقه صغيره خميره -قليل من السكر
2 ملعقه صلصة طماطم -2 ملعقة ثوم مفروم - 2 ملعقه كبيره بسطرمه او قطع سجق على شكل حلقات
2 معلقه كبيره زيتون اسود مخلى - 2 معلقه كبيره جبنرومى مبشور - حلقات طماطم وفلفل رومى اخضر - ملح و فلفل
الطريقه:
*تفك الخميره فى قليل من السكر ثم يضاف اللبن الدافئ
*يضاف الزيت الى اللبن ويقلب جيدا ثم يضاف البيضه المخلوطه بالفلفل الاسود
*يضاف الدقيق والملح ويقلب جيدا حتى تكون عجينه لينه
*تلد باليد حتى توزع الخميره وتصبح ملساء
*تفرد فى صاج مدهون بالزيت الى سمك نصف سم ثم يدهن السطح خفيفا بالصلصه المخلوطه بالثوم المفروم
*يرص على السطح حلقات الطماطم والفلفل الاخضر وتضاف البسطرمه او السجق والجبن الرومى المبشور والزيتون المخلى
*تترك لتتخمر فى مكان دافئ لمدة نصف ساعه ثم توضع فى فرن حار وتوتابع حتى يحمر السطح حوالى نصف ساعه
اتمنى ان تنال رضاكم وبالف هنا و شفا

يلا جربها وان شاء الله تطلع معاك كويسه

شكرا ليكى خالص
هجرب ورد عليكم

يالة شموسة جبلك طريقة

وان شاء الله تكون استفد منها