يفضل استخدام أنواع الأخشاب التي تتميز بالصلابة وتتحمل الأبخرة
والرطوبة وكذلك درجات الحرارة العالية ومن أنواع الخشب التي يفضل
العمل بها في المطبخ (
القرو الزان) وتعتبر أكثر الأخشاب ملائمة نظرا
لصلابتهم وقلة نسبة الرطوبة فيهم ويكون معامل الانكماش والتمدد فيهم
أقل ما يكون ويمكن أن يكون بلونهم الطبيعي الفاتح أو صبغها بأي لون
مطلوب .
كذلك يمكن استخدام حشوة خشب
M.D.F الجيد جدا في أعمال الدهانات
أو القشرة.
- أسطح الوحدات: الجرانيت والرخام : يعتبر أكثر المواد ملائمة لأسطح الأعداد في المطبخ
ويرجع ذلك لأنهم أكثر المواد صلابة وأقلها تأثير بالرطوبة والحرارة
ويفضل استخدام الجرانيت لقلة قابليته للتآكل وصلابته وبقاء اللمعة مدة
أطول بكثير بعد الجلاء وتعدد ألوانه وعدم تأثره بالمواد الحمضية ولا
ينصح باستخدام الرخام الفاتح لتغيير ألوانه وهناك مواد صناعية بديلة
للرخام والجرانيت مثل الكوريان وهو متوفر بألوان متعددة ولكنه يتأثر
بدرجات الحرارة العالية ويفقد بريقه مع الاستخدام ولكن يمكن إعادة
تلميعه وإصلاح أي شروخ أو كسر به بصورة أسهل من الجرانيت
والرخام.
الفورميكا :
يمكن استخدام الفورميكا في كسوة وحدات المطبخ من الداخل باللصق
ومن مميزاتها أنها تعطي سطح لامع سهل التنظيف خالي من العيوب
التقليدية الموجودة في الخشب ومن عيوبها انفصالها في حالة ضعف أو
سوء مادة اللصق وفي حالة وجود رطوبة
الألمونيوم : يتميز بأنه غير مسامي وبالتالي فهو أقل ملائمة لبقاء الحشرات وكذلك
مقاوم للحريق خلاف قوة تحمله ومقاومته للمياه بصورة عامة وسهولة
استبدال أي جزء معيب وقت الصيانة.
من المواد الشائع استخدامها في أسطح المطبخ الخشب السيراميك الألمنيوم الرخام و الإستنلستيل 
موضوع: اساسيات ديكور منزلك...ديكور كل الغرف... مع التوضيح بالصور 
