عندك موز؟

لو عندك موز محيرك
مش عارفة تعملي بيه إيه؟

تعالي أقول لك

حلوى بالموز

عندك موز؟ D485d6acf179

المقادير

* 3 حبات موز
* بيضتان
* 225 غرام دقيق أبيض ناعم
* 200 غرام سكر سميد
* 125 غرام زبدة مذابة
* نصف كيس خمير كيماوي

طريقة التحضير

* سخني الفرن على درجة حرارة 180 حرارة مائوية.
* في زلافة كبيرة، خلطي جيدا البيض مع السكر والزبدة.
* اضيفي الدقيق والخمير الكيماوي ثم حركي الكل جيدا.
* اضيفي الموز المدعوك والمسحوق جيدا ثم خلطي الكل جيدا.
* خذي قالبا مخصصا لصنع الكيك، واذهنيه بالزبدة ثم رشي عليه قليلا من الدقيق.
* افرغي الخليط ثم ادخلي الحلوى تطهى في الفرن لمدة 35 دقيقة.
* عندما يتحمر وجه الحلوى اخرجيها من الفرن وقدميها بالف صحة وعافية.

ودي تورتة البسكويت بالموز

تورتة البسكويت بالموز

المقادير:
1 ونصف علبة بسكويت بالزبدة .
1 علبة كريم كراميل بودرة .
4 – 5 موزات .
2 كوب لبن حليب .
1 كيس كريم شانتيه .

الطريقة :
- ترص طبقة من البسكويت في طبق بيركس ذات حائط ثم ترش بقليل من الحليب ثم توضع طبقة أخرى من البسكوت وترش أيضاً بقليل من الحليب.
- يقطع الموز حلقات ويرص فوق البسكويت.
- تخفق الكريم شانتيه و علبة الكريم كراميل البودرة و1 كوب من الحليب جيداً.
- تفرش 1/2 كمية الكريمة فوق الموز ثم توضع طبقة من البسكوت ويفرش فوقه باقي كمية الكريمة وتوضع بالثلاجة لمدة ساعتين.

ودي يا قمرات فطيرة بالقرفة والموز

الكمية تكفي: 8 أشخاص
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 45 دقيقة

المقادير:

بيضتان

2/1 1 كوب أو 210غ من الدقيق العادي

ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

كوب واحد أو 200غ من الزبدة المذوّبة

علبة أو 397غ من الحليب المكثف

4/3 كوب أو 150غ من السكر الأسمر

حبتان من الموز المسحوق

نقطتان من خلاصة الموز

ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

طريقة التحضير:

- تُمزج كل المكونات مع بعضها في وعاء الخلاط الكهربائي وتُخفق على سرعة خفيفة لمدة دقيقتين، ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين أو حتى يصبح المزيج طرياً.

- يُسكب المزيج في 8 قوالب صغيرة خاصة بالفطائر ثم تُخبر القوالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى إذا تم إدخال سيخ في وسطه وإخراجه جافاً.

نصيحة للتقديم: يمكن تقديم هذه الفطائر مع صلصة الشوكولاتة أو مع البوظة بنكهة الفانيلا.

ودي كيك بالموز

بيضتان
1ونصف كوب دقيق
ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
ثلاث ارباع كوب زبدة
علبة 397 جرام من حليب المكثف المحلّى
ثلاثة ارباع كوب سكر
بشر قشر ليمونة +عصير ليمونة
حبة كبيرة من الموز
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا

طريقة التحضير

تخلط البيضتان مع الدقيق، والبيكينج باودر، والزبدة، وحليب المكثف المحلى، والسكر،وبشر الليمون الحامض في وعاءمع الضرب بمضرب كهربائي لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط طريا ناعما , تهرس الموزة مع عصير الليمون الحامض ومسحوق الفانيليا، ثم تضاف الى الخليط السابق مع الخفق المستمر
يُسكب الخليط في قالب خبز مستدير ومدهون بالزبدة أو الزيت، ويخبز في فرن حار على حرارة 175 درجة لمدة 55 دقيقة أو حتى يتم ادخال سيخ أو سلاح سكين برفق ويخرج نظيفا

للتزيين
نص كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة طعام واحدة حليب سائل
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

تخلط جميعها وتصب على قالب الكيك

افكار جميله

تسلمى يا قمر

» اعرف مين عامل OffLine عندك ع الياهو
» عندك اسطوانه تالفه ومش عارفه تشغليها علشان الخدوش الى عليها أدخلى وشوفى الحل